Durch die Blume…

…sollten sich Gäste an einem Restauranttisch möglichst nicht unterhalten. Deshalb dürfen Dekorationselemente, wie zum Beispiel Blumengestecke, nicht zu hoch sein.

Diese und andere Regeln der Gestaltung von Blumenschmuck konnten angehende Hotelfachleute des 3. Ausbildungsjahres bei einer praktischen Übung in Anwendung bringen.

Klasse HF 16