20. Regionale Jugendmeisterschaft im Gastgewerbe Sachsen-Anhalt Süd

Nach 2 Jahren Coronapause fanden, am 27. Januar 2023, wieder die Jugendmeisterschaften im Gastgewerbe für das südliche Sachsen-Anhalt im Hotel „ Zur Henne“ in Naumburg statt. Aus unserer Schule nahmen Schülerinnen und Schüler des 2. und 3 .Lehrjahres der Klassen RF20, HF20, HF21 sowie Kö20 teil. Die Teilnehmerzahl reduzierte sich leider kurzfristig krankheitsbedingt.

Die Hotelfachleute hatten die Aufgabe, ein Blumengesteck anzufertigen, Canapés herzustellen, einen Zimmercheck durchzuführen und noch eine Marketingaufgabe zu lösen.

Gesellenprüfung der Kfz-Mechatroniker am Standort Zeitz

Am 10. und 11. Januar 2023 fand an den Berufsbildenden Schulen BLK, am Standort Zeitz der praktische Teil der Gesellenprüfung Teil 2 der Kfz-Mechatroniker statt.

Mit Energy-Drink und Waffeleis im Sensoriklabor


Die Sensorik ist eine von vielen Untersuchungsmethoden zur Sicherung der Lebensmittelqualität. Warum kaufen die Kunden eher das Produkt des Mitbewerbers und nicht unseres? Schmeckt es besser? Prickelt es länger? Riecht es angenehmer? Ist es cremiger? Knuspert es deutlicher? Diese und viele weitere Fragen müssen Lebensmittelhersteller beantworten, um sich mit ihren Produkten am hart umkämpfen Lebensmittemarkt zu behaupten.

Weihnachtszauber im Kreativitätszentrum Zeitz 

Wir, die Schülerinnen und Schüler der Kinderpflegeklasse (1. AJ) durften den diesjährigen „Kreativen Weihnachtsmarkt“ im KreaZentrum in Zeitz mit unterstützen.  

Im Vorfeld fand ein gemeinsamer Austausch mit den Kreativitätspädagogen des KreaZentrums sowie unseren Fachlehrern im Albrecht’schen Palais statt. Paarweise konnten wir uns den verschiedenen Stationen zuordnen. 

 

Fachwerkwand

Die Fachwerkwand steht! Die 2. Längswand wurde zur Komplettierung von der FOS Klasse 12 montiert. Bis auf wenige Nachbesserungen an Zapfen passt sie fast optimal.  

   


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