So geht Gastronomie!

Bereits zum 19. Mal kämpften Auszubildenden in den gastronomischen Berufen aus dem südlichen Sachsen-Anhalt um die begehrte Fahrkarte zu den Landesjugendmeisterschaften, die ein Sprungbrett sein können für die Teilnahme an den Deutschen Meisterschaften der Auszubildenden in Hotel, Restaurant und Küche.

Aus unserer Berufsschule nahmen drei Auszubildende teil.

Auf die Plätze verwiesen wurden Dominik Felter und Jonas Häseler, während Tran, sie lernt im Hotel und Gasthaus zur Henne, in der Mannschaft des südlichen Sachsen- Anhalts zur Landesmeisterschaft als Restaurantfachfrau an den Start gehen wird. Sie wir dort an der Seite vom erstplatzierten Hotelfachmann und Koch (beide Dorint Halle) ihr Können unter Beweis stellen.

A. Henschel (Mitglied der Jury Hotelfachleute)

Und hier ein kurzes Video.